Zsemle

mert azt is sutok es az is isteni. A recept is egyszeru, 3.5 bogre (bogre = 2.5dl) kb akarmilyen glutenes liszthez kell 1 bogre viz, 1 kk eleszto, 1 kk liszt, 1 ek cukor (mez), 3 ek olaj. Es kesz. Gep dagasztja, keleszti, aztan kiszaggatom (8 fele, azzal meg gondolkodni sem kell, csak felezi az ember mindig), megy tepsire, be a langyos sutobe fel orara letakarva. Nem baj, ha tulkel kicsit, attol lesz puha laza a texturaja. 220 fokos sutoben 15 perc. Este bekeszitve reggel kaphat az ember friss peksutemenyt, mar ha nem nyomja le a vekkert 2x es nem kesik el borzalmasan a sutessel, mert akkor eszi reggelire a szikkadtat piritosnak a csaladdal (ami szinten nem rossz am) es mikor mar mindenki elhuzott itthonrol, eszi a frisset egymagaban :D
Nem is emlekszem, mikor vettunk utoljara kenyeret v peksutemenyt.

A vekkerlenyomos elalvas pedig kiralysag, kulonos tekintettel a vagy 3 evig tarto hajnali ebredesekre, 4-5 oras alvasokra, kialvatlansagra, faradtsagra. A pasi szerint rendben van a lelkem, azert birok megint jo sokat aludni. Igazat szoljon. ;)