Az ugy volt, h kitakaritottuk a hutoket (meg felszereltunk villanyt a pult fole a sotet reszre, meg feltettuk a gyogyszeres szekrenyt, meg egy plusz akasztos izet meg mast is, szoval mericskeles es furasfaragas ment a nap jo reszeben) es beleszaladtam par mar lejart, de meg eheto elelmiszerbe, amirol ugy veltem kar kidobni, viszont a kovetkezo hutopucolast mar nem erne meg elve (illetve mas eletformak jelentkeznenek pluszban), mi nem pucolunk OLYAN gyakran hutot...
Igy lett egy makos keksz, amibe kerult meg mas is es annyira jol sikerult, h leirom, el ne feledjem.
200 g beszaradt golden syrup (ez ugyan nem a hutoben volt, de 2 eve lejart, bar ettol nem ijedtem meg, az inverz kukoricaszirupban nincs, ami megromoljon) mikroban folyositva es felmelegitve (az eredeti recept cukrot irt, fele feher, fele barnat, sztem kb barmi edessel mukodik, es mivel a szirup folyos, kevesebb folyadekot tettem)
150g vaj (ez friss volt ;) ), amit fel kellett volna melegiteni, en csak beledaraboltam a meleg szirupba es jol elkevertem
1 tojas ment a mar nem forro vajas szirupba
1 kk vaniliaaroma (csak mert volt itthon)
1 kk citromolaj (mert lusta voltam reszelgetni es ezzel el is fogyott ez is)
1 citrom leve (Nigellasan az ujjaim kozott atszurve, de csak mert nem talaltam a citromfacsarot, en eszkozhasznalo foemlosnek tartom magam ;) )
A recept irt meg 1 narancs levet, de az csak uveges kiszerelesben volt es meg akartam varni, mennyire lesz hig a massza, hat elegge az lett, tehat narancs mar nem kerult bele. Ezek a nedves hozzavalok.
A szaraz reszhez kimertem
250g lisztet (fele feher sima buzaliszt, a 00 tipusu, a masik fele pedig extrafinomra orolt teljeskiorlesu, un barna sutemenyliszt, innen rendeltem nagyon finom, extra liszteket nemregen) osszekevertem
1 tk szodabikarbonaval
100g zabpelyellyel (aminek a jo fele gerslipehely volt, szinten a "hasznaljuk el mielott kimaszik a kamrabol" tipusbol es meg adnom is kellett hozza a vegen, szal volt az 120-150g is sztem)
3-4 ek daralt makkal (az eredeti recept egesz makot irt, de azt en a gyerekkel tuti meg nem etetem, meg egyebkent is, az volt itthon, pontosabban innen indult az egesz, a harmadnyi zacsko tobbhonapos -bar hutoben tarolt- daralt maknak akartam eletcelt keresni)
50g fenyomag es 50g aszalt afonya kerult meg bele (lasd mint mak), a mennyisegek hozzavetolegesek, fel/harmad zacskokrol van szo. Az eredeti recept csokilencset is irt, de azt nem talaltam, meg eleg is volt a hozzavalo.
Nedvest es szarazat jol osszekevertem, csak ugy kanallal, nem kell h sima legyen nagyon.
Bekapcsoltam a sutot 160 fokra legkeveressel (en ezt soha nem az osszekeveres elott vegzem, annyira gyorsan melegszik a suto, kiveve ha a 275 fok kell, bar annak se kell sok), kanallal kimertem dionyi darabokat, vizes kezzel gomboket formaltam, ment szilikonos sutolapra, villaval ellapogattam es mehetett sulni. Az elso adagot 10 perc utan vettem ki, minden recept azon sirankozott, nehogy megegessuk, eleg ha a szele kezd barnulni, meg utana meg kemenyedik, hat b0110x, mert nem, siman kicsit nyers maradt. A masodik tepsi kapott 13 percet, szepen meg is barnult mindenhol, ropogos lett es isteni. Mondjuk az elso adag meg melegen ott helyben elfogyott, a celkozonseg nem panaszkodott, de azert legkozelebb adok neki 13 percet indulasbol.
Leirni haromszor annyi ido mint elkesziteni, sules kozben meg elpakoltam a vacsora romjait.
Monday, August 9, 2010
Friday, August 6, 2010
Post Bath
vagyis Bath utan. Amikoris hazajottem egy ejszakara, majd masnap koran reggel elhuztam Brightonba a 15 fokba, h atvegyem/begyakoroljam, amit februar ota tanulok, intenziv matekos hetvege, neha magam sem hiszem, h normalis vagyok.
A legjobb benne a probavizsga volt, 9 kerdes 60 perc alatt, lehetett valasztani az igazi vizsgazos modot, vagy a kerdezz_ha_nem_erted modot (vagy nem vizsgazni persze), en termesztesen a szivatost valasztottam, mert mazo vagyok. Az igazi vizsgan ebbol a kerdestipusbol 12 lesz ket orara es meg igy is hoztam 66 szazalekot, ami megnyugtato.
De vasarnap este megfogadtam, h matekhoz egy hetig nem nyulok, amit persze nem birtam ki, meg hat megint 2 het lemaradasban vagyok, bele is kell huzni. Es nem is bannam, ha nem a kocsog statisztika lenne, banyek es nem es nem megy, egyszeruen nem all ra az agyam, algebra meg geometria johet barmikor, de ha a kerdes az h mekkora az eselye, akkor a valasz h 50-50, mert vagy megtortenik vagy nem :P
Csak remelni merem, h ezzel vege is, mert h en ezt kulon kurzusban fel nem veszem, az hotziher.
Hetfon aztan jott a haver, aki 3 nap alatt feldobalta a csempet a konyhaban, ami nem lett gyonyoru, vagy csak en vagyok kekec, de sztem a fekete szilikont meg a palaimitacio munkalap sem indokolja, de majd megszokom. A csempe nagyon szep.
Szerdan elhuztunk anyoshoz, aki 2 napig meglepoen normalis volt, de hiaba kezdtem el orulni, mara mar hozta a szokott formajat, pedig szedi a gyogyszereit is hibatlanul.
Gyerekkel 2x is elmentunk a Madarvedok helyi rezervatumaba, aholis a gyereknek muszaj volt 15 penzert evi tagsagot (es ezzel ujsagot, naplot meg egyeb nelkulozhetetlen kupikelleket) szereznie, meg pond-dippingen is resztvettunk. Ertsd haloval belekotorsz a pocsolyaba (ize, tavacska...), a halot egy talkaba urited, a talkabol kanallal a nagyitos nezokebe kotorsz mindent, ami mozog (egyenkent celszerubb), a mellekelt iromanyok alapjan azonositod a fogast (nem menve tettlegessegig a nezetkulonbsegek okan, a tied az egy fiatal peldany es nem is ugy rajzoltak...) es orulsz nagyon, h milyen ugyesen horgasztal ki 1-2 mm-es, kimondhatatlan nevu, sosemhallott bogarakat. A legjelentosebb zsakmanyunk egy pioca volt, az oktato neni nagyon orult, h az orvosi fajtabol, mert a masik sokkal gyakoribb lett volna. Mas csapatok meg gekkofeleseget is fogtak (aminek kapcsan gyeremekem tartott egy kiseloadast feluleti feszultsegbol, mikor fogom megszokni az ilyensegeit?), bar igazabol mindenki az ebihalra gyurt, de abbol nem jutott senkinek mara.
Gyermek remekul osszehaverkodott egy Oliver nevu 10 evessel (ok ketten kepviseltek a 2 szamjegyu eletkort), Oliver nagypapajanak es nekem csak a talca uritese, tiszta vizzel ujratoltese maradt feladatnak, az is csak azert, mert az ifjak a ketharmadat kilocsoltak utkozben es sajnaltam az aszkalabu porgettyufejueket (nincs ilyen leny, de ilyesmi nevuk volt komolyan), ha mar kihorgasztuk oket a leveskejukbol, hadd jussanak vissza bele haleledelnek. Amugy viccen kivul ez egy hihetetlen jo elfoglaltsag gyerekeknek, az also korhatart a kanalfogasban hataroznam meg, a szomszedunkban tevekenykedo 3 kislany legkisebbike is remekul elszorakozott, aztan amikor megunta a novere vernyogtatasat (ne ontsd ki, ne vidd el, ne lepj bele, anyaaaaa es ilyesmik), akkor pompasan elszorakozott a kavicshajigalassal, anyjaval meg is allapitottuk, h a fiserprajsz elmehet a sunyiba a piacteremto termekeivel, egy marek kavics, egy ures vizespalack es 3 darab fa barmely otevalattit orakra lekot.
A madarnezes meg igen vicces am, vannak emberek, akik egy auto arat tavcsore koltik, aztan kiskocsival huzzak maguk utan, mert kib* nehez am a csiszolt uveg acelcsoben. Lattunk coot-ot, meg coot-ot, meg coot-ot, a fehercsoru vizicsirket, meg hattyut is, aminek mi a gyerekkel orultunk nagyon, mert szep nagy, meg feher es plane felismertuk konyv nelkul, az igazi profik lesajnaloan majszoltak kozben a digestivest, es suttogva mutogattak egymasnak a lila gemet, ami annyira ritka h meg a bbc hirekben is benne volt, igaz, csak a helyiben. Gondolom azert suttogva, nehogy mi amatorok is meglassuk veletlenul, hiszen iden eloszor feszkelnek a Kiralysagban. Mi annyira amatorok voltunk, h meg majszolnivalonk se volt, nehogymar egy lila gemmel nyithassunk, ugyanmar.
Es most itthon vagyunk mindharman es kb semmi dolgunk. Illetve a pasi dolgozik (a partner nyaral, meg anyoshoz is vittuk a netes ceges telefont, alig volt vicces az etkezokonyhaban az iroda), a gyerek szorfol a jovo heten (ami alatt en ugye tanulok), en meg tanulok (nem csak a szorf alatt :P). Mondtam mar, h utalom a statisztikat? :P
A legjobb benne a probavizsga volt, 9 kerdes 60 perc alatt, lehetett valasztani az igazi vizsgazos modot, vagy a kerdezz_ha_nem_erted modot (vagy nem vizsgazni persze), en termesztesen a szivatost valasztottam, mert mazo vagyok. Az igazi vizsgan ebbol a kerdestipusbol 12 lesz ket orara es meg igy is hoztam 66 szazalekot, ami megnyugtato.
De vasarnap este megfogadtam, h matekhoz egy hetig nem nyulok, amit persze nem birtam ki, meg hat megint 2 het lemaradasban vagyok, bele is kell huzni. Es nem is bannam, ha nem a kocsog statisztika lenne, banyek es nem es nem megy, egyszeruen nem all ra az agyam, algebra meg geometria johet barmikor, de ha a kerdes az h mekkora az eselye, akkor a valasz h 50-50, mert vagy megtortenik vagy nem :P
Csak remelni merem, h ezzel vege is, mert h en ezt kulon kurzusban fel nem veszem, az hotziher.
Hetfon aztan jott a haver, aki 3 nap alatt feldobalta a csempet a konyhaban, ami nem lett gyonyoru, vagy csak en vagyok kekec, de sztem a fekete szilikont meg a palaimitacio munkalap sem indokolja, de majd megszokom. A csempe nagyon szep.
Szerdan elhuztunk anyoshoz, aki 2 napig meglepoen normalis volt, de hiaba kezdtem el orulni, mara mar hozta a szokott formajat, pedig szedi a gyogyszereit is hibatlanul.
Gyerekkel 2x is elmentunk a Madarvedok helyi rezervatumaba, aholis a gyereknek muszaj volt 15 penzert evi tagsagot (es ezzel ujsagot, naplot meg egyeb nelkulozhetetlen kupikelleket) szereznie, meg pond-dippingen is resztvettunk. Ertsd haloval belekotorsz a pocsolyaba (ize, tavacska...), a halot egy talkaba urited, a talkabol kanallal a nagyitos nezokebe kotorsz mindent, ami mozog (egyenkent celszerubb), a mellekelt iromanyok alapjan azonositod a fogast (nem menve tettlegessegig a nezetkulonbsegek okan, a tied az egy fiatal peldany es nem is ugy rajzoltak...) es orulsz nagyon, h milyen ugyesen horgasztal ki 1-2 mm-es, kimondhatatlan nevu, sosemhallott bogarakat. A legjelentosebb zsakmanyunk egy pioca volt, az oktato neni nagyon orult, h az orvosi fajtabol, mert a masik sokkal gyakoribb lett volna. Mas csapatok meg gekkofeleseget is fogtak (aminek kapcsan gyeremekem tartott egy kiseloadast feluleti feszultsegbol, mikor fogom megszokni az ilyensegeit?), bar igazabol mindenki az ebihalra gyurt, de abbol nem jutott senkinek mara.
Gyermek remekul osszehaverkodott egy Oliver nevu 10 evessel (ok ketten kepviseltek a 2 szamjegyu eletkort), Oliver nagypapajanak es nekem csak a talca uritese, tiszta vizzel ujratoltese maradt feladatnak, az is csak azert, mert az ifjak a ketharmadat kilocsoltak utkozben es sajnaltam az aszkalabu porgettyufejueket (nincs ilyen leny, de ilyesmi nevuk volt komolyan), ha mar kihorgasztuk oket a leveskejukbol, hadd jussanak vissza bele haleledelnek. Amugy viccen kivul ez egy hihetetlen jo elfoglaltsag gyerekeknek, az also korhatart a kanalfogasban hataroznam meg, a szomszedunkban tevekenykedo 3 kislany legkisebbike is remekul elszorakozott, aztan amikor megunta a novere vernyogtatasat (ne ontsd ki, ne vidd el, ne lepj bele, anyaaaaa es ilyesmik), akkor pompasan elszorakozott a kavicshajigalassal, anyjaval meg is allapitottuk, h a fiserprajsz elmehet a sunyiba a piacteremto termekeivel, egy marek kavics, egy ures vizespalack es 3 darab fa barmely otevalattit orakra lekot.
A madarnezes meg igen vicces am, vannak emberek, akik egy auto arat tavcsore koltik, aztan kiskocsival huzzak maguk utan, mert kib* nehez am a csiszolt uveg acelcsoben. Lattunk coot-ot, meg coot-ot, meg coot-ot, a fehercsoru vizicsirket, meg hattyut is, aminek mi a gyerekkel orultunk nagyon, mert szep nagy, meg feher es plane felismertuk konyv nelkul, az igazi profik lesajnaloan majszoltak kozben a digestivest, es suttogva mutogattak egymasnak a lila gemet, ami annyira ritka h meg a bbc hirekben is benne volt, igaz, csak a helyiben. Gondolom azert suttogva, nehogy mi amatorok is meglassuk veletlenul, hiszen iden eloszor feszkelnek a Kiralysagban. Mi annyira amatorok voltunk, h meg majszolnivalonk se volt, nehogymar egy lila gemmel nyithassunk, ugyanmar.
Es most itthon vagyunk mindharman es kb semmi dolgunk. Illetve a pasi dolgozik (a partner nyaral, meg anyoshoz is vittuk a netes ceges telefont, alig volt vicces az etkezokonyhaban az iroda), a gyerek szorfol a jovo heten (ami alatt en ugye tanulok), en meg tanulok (nem csak a szorf alatt :P). Mondtam mar, h utalom a statisztikat? :P
Subscribe to:
Posts (Atom)